新闻详情

端午节,就好吃一口粽子

2016-06-09 15:45来源:6165cc金沙总站网址:浏览数:161

  文/海城贝壳

  很久没有记日子的概念了,每天都在工作或者备战工作的状态,今天该做什么,明天要做什么,后天准备做什么。

前几天到机场接莲姐,当时我们已经一个多月没见过面,她说给我带了粽叶和红枣,端午节给我包粽子,我才知道,节日快到了。

  今天一早接到老妈电话,问我有粽子吃吗?

  我说,“有呀,昨天莲姐给包了。”

  老妈问,“什么粽子呀?和家里一样吗?”

  我说,“不一样,这里用红枣,是甜粽,不是咸的。”

  老妈一脸嫌弃的语气,“那能吃吗?哪有粽子还是甜的。”

  我笑着说,“北方都吃甜粽,也很好吃,改天包给你吃。”

  老妈接着说,“那你多吃点,过节,还是要吃粽子。”

  老妈知道,我就这习惯,每年端午节,家里的粽子大多都是我吃完的,她知道我就好这口。


  从大学那年开始,很少在家过端午节,大学时吃了四年的甜粽,感觉甜粽也有一番风味记得以前每年端午节,吃过午饭,我们都会分工,奶奶洗粽叶,老妈准备糯米和其他材料,我和老爸包粽子(有时老妈也会参与),然后我们轮流看着灶台煮三四个小时。

  我总会怪老爸包的太大,嫌弃老妈包的太丑,而他们会说,你包的不紧,煮的时候会散开。我们都不服气,于是各自做好记号,等粽子出锅时,再一决高下。

  晚上从海边回来,粽子出锅,我们都忘了哪个记号是谁的,只是在拨开粽叶吃下第一口后,异口同声地说,“真香。”那样的满足感,很渺小,却很美妙。

  小时候,感觉每个节日都很隆重,每逢过年过节,家里人会聚在一起,吃饭、聊天,热热闹闹。那时候对节日并没有太深刻的概念,总觉得可有可无的东西,为什么大人要搞得这么讲究。后来离开家上学,工作,慢慢发现很多节日里,已经无法抽出时间像小时候和一家人聚在一起,热热闹闹。才知道,原来大人们之所以会这样,或许只是想借着这样的机会,从繁忙的学习、工作状态中解放自己,给自己一些时间、一个合理的借口,陪陪身边的朋友、家人。不在乎什么节,要吃些什么,只是那样的气氛,就很好。

 “独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”,在我的印象里,似乎适用于所有中国传统节日。端午节、中秋节是我感受比较深的传统节日,不是什么特别的原因,只是因为那天可以吃到平时吃不到的东西,粽子和月饼。

  下午送王总去机场,返回乌审旗的路上,我和莲姐说,

 “莲姐,我想吃粽子,昨天的太小,没吃够。”

  莲姐说,“那我们回去买糯米,买粽叶,家里还有红枣,明天给你包。”

  于是我们赶在超市关门前的最后时刻,买到了我们想要的材料

  回到家,她把粽叶一片片洗干净,用水泡着;糯米装盆里洗干净,清水泡一晚上。我不会包北方的粽子,只能在旁边吃着红枣看她忙活。我想学一学,带回去做给南方的伙伴尝尝。

 


  忙活完这些准备工作,我劈开路上买的西瓜,我们一人一半,拿着勺子开吃,还不忘拍张照片,骚扰了一下远在他乡的考平哥。

  这一天,公司上下所有人,都在自己的工作岗位,用自己的方式,过着一个普通的节日。衷心向大伙说一句,“节日快乐!”


  从小就能吃的我,养成了一个习惯,但凡过节,我会想办法吃到节日食物,如果没有节日食物,我会给自己弄点好吃的。这样在接到家里人电话时,我会告诉他们我吃了好东西,他们也就放心了。

  无论身在何处,在这样一个节日里,吃上一个粽子,其实,是给自己,给远方的亲人,一个安心。